采購流程

1 品類主管訂單匯總

2 確認訂單貨物是否需要調換

3 調換等貨物協商一致后形成***終訂單

4 部分品類系統推送給采購人員在考核合格的市場供應商處進行采買

5 系統將部分品類直接推送廠家直供

6 匯總訂單并將訂單錄入系統

檢測流程

1 檢測專員對采購貨品 運用設備進行檢測

2 ******記錄各種食材實際檢測結果

3 檢測合格的食品報品控部并出具檢測報告安排食材進行后續流程

4檢測不合格食品出具檢測報告報品控部安排食材的退回或調換

加工流程

1 分棟人員對合格貨品進行初次挑選

2 干貨、調料類貨物按客戶實際需求數量分配

3 蔬菜進入粗加工場地進行加工

4 按定單要求進行精細化分揀、按數量要求進行包裝

5 抽真空包裝,貼上標簽(品名、規格、包裝日期)

6 裝車準備配送

配送流程

1 車隊根據客戶情況安排線路，配送專員負責對口配送服務

2按照車隊規定時間準時啟程

3配送專員依據客戶訂單對裝車貨物進行清點，確認無誤

4配送專員提前10分鐘到達指定收貨場地

5與客戶對接并移交貨物

6 配送專員與客戶交流并收取意見反饋

客服流程

1配送專員將客戶意見及時記錄反饋接單部

2 接單專員建立完善客戶管理資料庫

3 接單專員適時跟進調查客戶用餐情況并做好記錄反饋相關業務

4 建立客戶關系管理系統,并實行滿意度管理